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Yau's

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Yau's Thai-Satay-Sauce 300G

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Ganz natürlich und ohne Nüsse hergestellt, ist Yau's preisgekrönte Satay-Sauce im thailändischen Stil unglaublich reich an Geschmack. Auch gluten- und sojafrei. Verwenden Sie sie zum Marinieren von veganem Fleisch vor dem Grillen oder Barbecue, oder servieren Sie sie als Dip zur Beilage. Free From Foods Gold Award Winner 2017.

    Bonnie Yau's Food Products Ltd. wurde gegründet, um ein Saucensortiment zu entwickeln, das die Bedürfnisse einer wachsenden Zahl von Verbrauchern anspricht, die Qualität über den Preis stellen und sich ernsthafte Sorgen um ihre Gesundheit und die in Fertigsaucen verwendeten Zutaten machen.

    Wir, Bonnie und Philip Yau, gründeten das Unternehmen 2012 als Ergänzung zu unserem bestehenden Einzelhandelsgeschäft für orientalische Lebensmittel in Peterborough, da immer mehr Kunden unseres Ladens nach glutenfreien Lebensmitteln, frei von und lokal bezogenen Produkten fragten.

    So beschlossen wir, aufbauend auf unserer früheren Erfahrung als Restaurantbesitzer, unser eigenes kleines Saucensortiment zu produzieren und im Laden zu testen. Das erste Produkt war eine süß-saure Soße, die zudem ganz natürlich war - kein MNG, keine Farbstoffe. Nach der überwältigend positiven Resonanz wagten wir den Schritt und machten uns daran, ein Unternehmen zu gründen, das sich auf naturbelassene, allergenfreie Saucen spezialisierte.

    Es beginnt mit dem Geschmack, dann schauen wir uns an, wie wir eine Rezeptur kreieren können, die auch frei von den wichtigsten Allergenen ist. Es war eine Herausforderung, etwas zu produzieren, das geschmacklich das Beste in seiner Kategorie ist, einfach zu verwenden, lange haltbar ist und nichts Künstliches enthält. Aber wir haben es geschafft. Es war ein langer Weg, aber das, was wir auf diesem Weg gelernt haben, war äußerst wertvoll und wird es uns ermöglichen, auch in Zukunft Produkte herzustellen, die Sie über Jahre hinweg genießen werden.

    Obwohl alles mit einer Reihe beliebter chinesischer Lieblingsprodukte begann, haben wir inzwischen begonnen, Geschmacksrichtungen aus anderen Teilen Asiens einzuführen, darunter Vietnam und Thailand. In Zukunft wird es auch Produkte aus Korea, Malaysia und Japan geben.

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