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Clearspring

70-15-28-02

Clearspring Bio-Sushi-Reis 500G

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Clearspring’s Bio-Sushi-Reis ist ideal für die Herstellung von köstlichem, perfekt gekochtem Reis, der für Japans berühmtestes Gericht, Sushi, verwendet werden kann.

Die kurzkörnige Selenio-Reissorte hat Eigenschaften, die dem Japonica-Reis sehr ähnlich sind, der in Japan zur Herstellung von Sushi verwendet wird.

Er wird in der Region Piemont im Nordwesten Italiens biologisch angebaut, einer Gegend, die auch für den Anbau von Risotto-Reis bekannt ist.

Nach der Reifung wird der Reis in einer Reismühle in der nahe gelegenen Stadt Trino zur Perfektion geschliffen.

Wenn nur die äußerste Schicht eines Reiskorns entfernt wird (die Hülse), entsteht brauner Reis. Um weißen Reis zu produzieren, werden die nächsten Schichten unterhalb der Spelze (die Kleie und die Keimschicht) entfernt, so dass hauptsächlich das stärkehaltige Endosperm übrig bleibt.

Wir freuen uns, Ihnen den ersten in Europa angebauten Bio-Sushi-Reis anbieten zu können.

    Clearspring ist ein Familienunternehmen und seit über 25 Jahren engagieren wir uns als Pioniere für authentische japanische Spezialitäten und Bio-Feinkost.

    Wir sind stolz darauf, Ihnen unser preisgekröntes Sortiment zu präsentieren, das auf der ganzen Welt genossen und geschätzt wird.

    Unsere Kernüberzeugung ist, dass jeder Zugang zu hochwertigen Bio-Lebensmitteln haben sollte, um sich gesund zu ernähren.

    Unsere Produkte leisten einen wertvollen Beitrag zur nachhaltigen Landwirtschaft, indem sie Bio-Bauern und handwerkliche Lebensmittelproduzenten unterstützen.

    Durch die Anreicherung des Bodens und die Pflege des Ökosystems schützen wir die Welt, die wir an unsere Kinder weitergeben.

    Von den bescheidenen Anfängen der japanischen Miso-Suppe bis zu den heute über 260 Produkten wächst unser Sortiment ständig weiter.

    Wir lassen uns ständig inspirieren, um Vielfalt, Innovation und die Kunst des Wohlbefindens durch Lebensmittel in unser Angebot zu bringen.

    Alle unsere Produkte haben einen unverwechselbaren Geschmack, hergestellt nach authentischen Rezepten und mit traditionellen Methoden.

    Wir verwenden keine künstlichen Zusatzstoffe und fügen keinen raffinierten Zucker hinzu.

    Unsere Leidenschaft ist es, Ihnen zu zeigen, wie köstlich und reichhaltig eine pflanzliche Ernährung sein kann - nicht nur, wie sie schmeckt, sondern auch, wie sie uns gesund hält und gedeihen lässt.

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