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AlFez

70-06-02-48

AlFez Gewürzte Falafel-Mischung 150G

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Diese marokkanisch gewürzten Falafel sind eine schmackhafte Kichererbsenmischung, die mit Gewürzen wie Chili, Kreuzkümmel, Paprika und Cayennepfeffer verfeinert ist – alles, was Sie brauchen, um köstlich knusprige, authentische Falafel-Bällchen zu kreieren.

Falafel werden üblicherweise in einem Pitabrot oder Fladenbrot serviert und können als Nuggets, Burger oder Patties geformt werden. Sie können mit Salaten, eingelegtem Gemüse und scharfer Soße belegt und mit Tahini-basierten Soßen beträufelt werden. Falafel können auch allein als Snack gegessen oder als Teil einer Mezze serviert werden.

Fantastisch zum Mittagessen in einem Wrap mit Salatblättern, Tomaten, roten Paprikastreifen und mit Tahini beträufelt. Servieren Sie es als Teil einer Mezze-Platte oder mit einem gemischten Salat und Al’Fez Tahini oder Harissa Sauce.

Ein Grundnahrungsmittel im Küchenschrank, schnell und einfach zu machen.

    Gegründet von dem Lebensmittelenthusiasten Sam Jacobi, wurden die Ideen hinter der Marke Al’Fez durch seine Kindheit im Nahen Osten beeinflusst.

    “Stellen Sie sich einen belebten Souk im Herzen des arabischen Viertels von Jerusalem in den 1970’er Jahren vor. Als Kind erlebte ich all die farbenfrohen Aromen und Geschmäcker von einfachen, aber erstaunlich köstlichen Lebensmitteln. Ich werde nie vergessen, wie ich in einem der vielen traditionellen Cafés saß und frisch zubereitetes Houmous genoss, das großzügig mit dem reichhaltigsten jordanischen Olivenöl beträufelt und zusammen mit frisch gebackenem Brot serviert wurde.

    Nach 10 Jahren in der Lebensmittelbranche begann Sam mit der Entwicklung der Marke Al’Fez, um seine Lieblingsgerichte aus dem Nahen Osten mit Liebhabern guten Essens auf der ganzen Welt zu teilen!

    Im Jahr 2000 wurde nach einem intensiven Produktentwicklungsprozess die ursprüngliche Al’Fez-Produktreihe geschaffen.

    “Auf dem Weg dorthin gab es einige Stolpersteine – vor allem, wenn es darum ging, die Aromen aufeinander abzustimmen und qualitativ hochwertige Produkte zu gewährleisten, ohne auf künstliche Aromen zurückzugreifen – zumal die Küche größtenteils auf frischen Zutaten basiert. ”

    Al’Fez wurde 2001 offiziell eingeführt und war innerhalb kürzester Zeit in mehreren bekannten Geschäften in London und im Südosten Englands gelistet.

    "Die Marke Al’Fez hat einen langen Weg hinter sich, aber meine Arbeit ist noch lange nicht getan. Bestimmte Produkte werden immer noch nur von einer Minderheit von Menschen geschätzt. Es ist also eine Liebesmüh, ein Vergnügen, weiterhin Demonstrationen, Verbrauchermessen und einen speziellen Catering-Service anzubieten, um die Menschen mit den erstaunlichen Aromen der marokkanischen und libanesischen Lebensmittel zu begeistern, wo immer ich auch hingehe. Ich lade Sie ein, alles zu entdecken und zu genießen, was Al’Fez zu bieten hat…”

    Weizenmehl (46%) Kichererbsenmehl (15%), Semmelbrösel (Gluten) (Weizenmehl (Calciumcarbonat, Eisen, Niacin, Thiamin) Wasser, Salz, Hefe), Zwiebelhackfleisch (11%), Gewürze (Chili, Kreuzkümmel, Salz, Oregano, Knoblauch), Reismehl, Gewürze (Kreuzkümmel, Paprika, Cayenne), Salz, Tomatenpulver, Zwiebelpulver, Knoblauchpulver, getrockneter Paprika, Kräuter (Oregano, Majoran, Petersilie), natürliche Aromen), Backtriebmittel (E450a, E500)

    Pro 100g Energie (KJ) 982kJ Energie (kcal) 235kcal Kohlenhydrate (g) 26,3g davon Zucker (g) 2,9g Fett (g) 13,8g davon gesättigt (g) 0,5g Ballaststoffe (g) 8,8g Eiweiß (g) 7,1g Salz (g) *Natrium: 1,56g

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